Имения, дачи, дома Симферополя

Главная резиденция генерал-губернатора Новороссийского края графа М.С. Воронцова располагалась в Одессе, а летняя резиденция — на Южном берегу Крыма, в Алупке. Но по делам службы Михаилу Семеновичу приходилось бывать в крымской столице, поэтому в 1834 году граф выкупил у вдовы бывшего губернатора Тавриды Д.В. Нарышкина дом для своей симферопольской резиденции.

Дом этот построили в 1827 году, вероятно, по проекту архитектора Ф.Ф. Эльсона (который также проектировал старый Алупкинский дворец), в классическом стиле «ампир» с применением восточных декоративных деталей. С архитектурной точки зрения этот своеобразный симбиоз классической европейской архитектуры и восточных мотивов — очень типичный для Крыма того времени.

Три с половиной тысячи десятин земли в окрестностях Симферополя, на которых со временем появится имение Саблы, "с 58 дворами и 310 душами обоего полу", в 1787 году получил от князя Г.А. Потемкина граф Мордвинов. В 1802 году адмирал продал их «старожилу Тавриды» Андрею Михайловичу Бороздину (1765-1838). Имение Саблы — его первая здешняя усадьба. Для ее обустройства Андрей Михайлович пригласил из Франции ученого-химика, сподвижника Лавуазье, господина де Сера (ок. 1780-1840), а также привез 90 семей своих крепостных из Киевской губернии.

Через десяток лет здешнее садоводство стало приносить хороший доход и даже привлекать путешественников. Путеводитель по Крыму К. Монтадона рекомендовал осмотреть "прекрасные фруктовые сады г-на де Сера, замечательные своим плодородием и огромным разнообразием фруктов". Л. Симиренко писал: "Саблынский питомник Бороздина был первым в Крыму рассадником, из которого все желающие в течение многих лет получали нужные им запасы плодовых деревьев".